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新しいコーヒー豆の販売をいたしました。
◎コスタリカ／SHBジャガー・ハニー
商品名にある通りハニーを思わせる甘みを感じ、酸味は柑橘系でまろ味があります。深いコクもあります。
産地：トレスリオス及びタラス農園：100軒程の小農家
標高：1,400～1,700m
品種：カツーラ、カツアイ
スクリーン：16up
規格：SHB
精製：パルプドナチュラル
乾燥：アフリカンベッドによる天日乾燥
◎グアテマラ／SHBフライハイネス
コクをしっかり感じた深みと香りと、グアテマラ特有の甘みと柑橘系の酸味とのバランスが良いコーヒーで後味は甘味を感じます。
農園：フライハーネスの農家の方
標高：1,600m
品種：ブルボン、カツーラ
スクリーン：16up
規格：SHB
精製：ウォッシュド
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