◎コロンビア／トリマ・プラナダス
フルーティな酸味があり、上品なコロンビアらしい心地よい甘い余韻も長く、まろやかな美味しさがあります。

▷トリマはコロンビアの中心部に位置しており、雨量と暖かい気候で一年に2回の収穫ができます。火山性の土で栽培され甘さと柔らかさが特徴のコーヒーです。
トリマ産のコーヒーは産地ブランドで守られているため、登録されていない商品や業者は「トリマ」として販売できないようになっています。
 
産　地：トリマ県　プラナダス　リオブランコ
生産者：プラナダスの生産者組合
標　高：1,600～1,850m
品　種：ティピカ、コロンビア、カツーラ
スクリーン：15up
規　格：エクセルソ
精　製：ウォッシュ
乾　燥：天日乾燥、一部機械乾燥
 
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
甘味 ★★★☆☆
 
珈琲味覚表はこちら
 
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ご注文をいただいてから焙煎する、自家焙煎コーヒー豆です。
生豆を水洗いしてから丁寧に焙煎するので、ご自宅でも香り豊かな本格コーヒーをお楽しみいただけます。

豆のままがオススメ
豆は粉に比べて酸化が遅いので、風味が落ちにくい特長があります。
挽いた瞬間からは少しずつ風味が失われていきます。
淹れる直前に豆を挽くと、香りや味わいがぐっと豊かに感じられます。
おいしさを存分に楽しむために、ぜひ豆のままでのご購入をおすすめします。
 
特徴
生豆を水洗いしてから焙煎
渋みが抑えられ、スッキリとした味わい
 
受注後焙煎
ご注文をいただいてから焙煎
コーヒー専用の袋に入れて発送
 
配送方法
クリックポスト
 
焙煎度合い
シティロースト
酸味と苦味のバランスが良く、深煎りの入り口にあたる焙煎度です
 
賞味期限
豆：焙煎日から2ヶ月
粉：焙煎日から1ヶ月
※当店のコーヒー袋は、コーヒーから出るガスを逃がす構造のため、完全には密閉されていません。 香りと鮮度をより長く楽しんでいただくために、ご購入後は密閉できる容器や袋に移し、冷蔵庫や冷凍庫で保存されることをおすすめします。
 
楽しみ方
好みの豆を選んでミルで挽き、お好きな器具でドリップ。
このひと手間が、コーヒー好きにはたまらない楽しみです。
コギコタコーヒーの豆で、ぜひ香りと味わいを存分に味わってください。