◎パプアニューギニア／トロピカルマウンテン
パプアニューギニアの標高1,500m以上の高地で栽培されたティピカ種を中心とするコーヒー豆を使用。ウォッシュド精製により雑味の少ないクリアな味わいに仕上がっています。
南国フルーツを思わせるジューシーな酸味と軽やかな甘み、程よいコクが調和したソフトな口当たりで、クセが強すぎず飲みやすい一杯です。
 
パプアニューギニア政府のCoffee Industry Corporation（CIC）が設定した品質基準に基づき選定された豆です。PSC（Premium Smallholder Coffee）グレードを使用し、スクリーンサイズ15以上が95％を占める高品質豆であることが保証されています。
CICは1991年に設立され、コーヒー生産・流通の管理、技術指導、規制、マーケティング支援などを行う公的機関です。
 
通常価格よりお買い得なプライスダウンセール価格でご提供しておりますので、日々のリフレッシュやほっと一息つきたい時間に、ぜひこの機会にお楽しみください。
 
苦味：🫘🫘🫘
酸味：🫘🫘🫘
甘味：🫘🫘🫘🫘
 
産　地：パプアニューギニア
標　高：1,500m以上
品　種：ティピカ他
スクリーン：15up
精　製：ウォッシュド
 
珈琲味覚表はこちら
 
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ご注文をいただいてから焙煎する、自家焙煎コーヒー豆です。
生豆を水洗いしてから丁寧に焙煎するので、ご自宅でも香り豊かな本格コーヒーをお楽しみいただけます。

豆のままがオススメ
豆は粉に比べて酸化が遅いので、風味が落ちにくい特長があります。
挽いた瞬間からは少しずつ風味が失われていきます。
淹れる直前に豆を挽くと、香りや味わいがぐっと豊かに感じられます。
おいしさを存分に楽しむために、ぜひ豆のままでのご購入をおすすめします。
 
特徴
生豆を水洗いしてから焙煎
渋みが抑えられ、スッキリとした味わい
 
受注後焙煎
ご注文をいただいてから焙煎
コーヒー専用の袋に入れて発送
 
配送方法
クリックポスト
 
焙煎度合い
シティロースト
酸味と苦味のバランスが良く、深煎りの入り口にあたる焙煎度です
 
賞味期限
豆：焙煎日から2ヶ月
粉：焙煎日から1ヶ月
※当店のコーヒー袋は、コーヒーから出るガスを逃がす構造のため、完全には密閉されていません。 香りと鮮度をより長く楽しんでいただくために、ご購入後は密閉できる容器や袋に移し、冷蔵庫や冷凍庫で保存されることをおすすめします。
 
楽しみ方
好みの豆を選んでミルで挽き、お好きな器具でドリップ。
このひと手間が、コーヒー好きにはたまらない楽しみです。
コギコタコーヒーの豆で、ぜひ香りと味わいを存分に味わってください。