手しごとと珈琲と、コギコタと。

新しいコーヒー豆を販売開始しました。 華やかな香りと果実感が楽しめる「ケニア AA　Qグレード」 やさしい甘さとなめらかな後味が魅力の「ブルンジ FW　レッドブルボン」 それぞれ違った個性を楽しめる、2種類のコーヒーをご用意しました。 ぜひ飲み比べもお楽しみください。

手しごとと珈琲と、コギコタと。 vol.6「水晶」 水晶は、昔から世界中で親しまれてきた天然石です。 透明で静かな存在感があり、光を受けるとやわらかく輝く姿に、惹かれる人も多いのではないでしょうか。 日本でも古くから「水精」と呼ばれ、水のように澄んだ石として大切にされてきたそうです。 現在ではアクセサリーやインテリアとして身近な存在ですが、昔の人々は、お守りや祈りの道具としても使っていたと言われています。 水晶は、地中で長い時間をかけて結晶化していきます。 ゆっくりと成長しながら、少しずつ透明な結晶になっていくそうです。 自然の中でできるものなので、同じ形のものは一つとしてありません。 小さな傷や内包物が入っていることもありますが、それも天然のものならではの表情のように感じます。 水晶には、「気持ちを整える」「空間を浄化する」など、さまざまな効果があるとも言われています。 科学的にははっきり分かっていない部分もありますが、昔から多くの人が、水晶に特別な何かを感じてきたのかもしれません。 透明なものを見ていると、気持ちまで少し静かになる。 そんな感

手しごとと珈琲と、コギコタと。 vol.5「雨の日のコーヒー」 雨の日は、少しだけ時間の流れがゆっくりに感じます。 窓に当たる雨音を聞きながら、お湯を沸かしてコーヒーを淹れる。そんな時間が、なんだか落ち着くなと思うことがあります。 晴れた日は外へ向かっていた気持ちが、雨の日は自然と内側へ向いていくような気がします。 静かな部屋の中で、豆を挽く音や、お湯を注ぐ音がいつもよりよく聞こえる。その小さな音に耳を傾けていると、不思議と気持ちまで静かになっていきます。 雨音には、気持ちを落ち着かせる効果があるとも言われています。一定のリズムで聞こえる音が、心をゆっくり整えてくれるのだとか。 また、雨の日はマイナスイオンが多いとも聞きます。 本当のところはよく分かりませんが、雨上がりや雨の日の空気を吸い込むと、どこかやわらかく、澄んでいるように感じることがあります。そんな空気の中で飲む温かいコーヒーは、気持ちまでゆっくりほぐしてくれるようです。 コーヒーの香りも、雨の日は少し深く感じます。湿度のせいなのか、気持ちの問題なのかは分かりません。...

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コーヒー情報ブログ「ハリオ大好き！～みんなシアワセで気軽にコーヒーが飲める未来へ～」にて、KOGIKOTA coffeeをご紹介いただきました。 ご掲載いただき、誠にありがとうございます。 本サイトは、koyo（こーよー）様が運営されているコーヒー専門ブログであり、ハリオ製品を中心にドリッパーやケトル、フィルターなどのレビューや比較記事が多数掲載されております。 実際に使用されたレビューが豊富で、器具選びや抽出方法の参考となる情報が分かりやすくまとめられており、これからコーヒーを始められる方から愛好家の方まで幅広くご活用いただける内容となっております。 KOGIKOTA coffeeは「通販専門コーヒー店」の特集にてご紹介いただいております。 掲載ページは下記よりご覧いただけます。 https://koyo-coffee.com/coffee-shops-online/ ぜひご覧ください。 ―――――――――― ハリオ大好き！～みんなシアワセで気軽にコーヒーが飲める未来へ～ https://koyo-coffee.com/catego

前回ご好評いただいた 「エチオピア／イルガチョフ G-1 ウォッシュド・イディド」。 そのやわらかな余韻を思い出しながら、今回あらたに取り寄せたのが 「イルガチャフェ G2 ウォシュド」です。 袋を開けたときの、ふわりと立ちのぼる白い花の香り。 お湯を注ぐと、レモンティーを思わせる透明感が静かに広がります。 すっと消えていく、きれいな後味。 派手さはないけれど、心をそっと整えてくれる一杯です。 ただいま、ご用意しております。 👉 エチオピア／イルガチョフ G-1 ウォッシュド・イディド 前回お楽しみいただいた方にも、はじめての方にも、やさしく届きますように。